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坐月子餐不能加盐巴吗?

2019-04-28
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只要把握「低盐」原则即可,不需「无盐」

怀孕末期,孕妇体内多了40%的水分,产后多余的水分需要大概3~6个月的时间,才能慢慢从体内代谢出去,因此产妇或多或少有水肿的状态。

盐含有钠,而钠会吸附水分,饮食中若摄取太多盐分,会造成水分的滞留,加重产妇水肿的情形,故有坐月子餐不能加盐巴的说法。实际上,除非产妇患有特殊疾病,如肾脏病,否则在坐月子期间,产妇并不需要刻意禁止盐分的摄取,只要把握低盐原则,饮食清淡,摄取均衡的营养,不要吃太咸、太刺激的食物即可。

坐月子期间,产妇透过食物来补足身体所需之养分,用以促进生理机能的恢复,因此营养的吸收特别重要。坐月子餐最重要的是让产妇能接受,吃得下,才有办法摄取其中的丰富养分。没有盐巴的食物吃起来缺少味道,若因此影响产妇的胃口,反而适得其反。建议坐月子餐把握「低盐」的原则即可,不需「无盐」。

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